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INGREDIENTES |
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Morcilla de Burgos |
1 |
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Chistorra |
1 |
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Piñones |
50 gr |
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Cebolla |
1 |
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Manzana |
1 |
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Queso de cabra |
1
rulo |
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RECETA |
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Pelar la morcilla. Saltear la cebolla muy picada, añadir la
manzana, pochar bien. Añadir la morcilla y los piñones y mezclar. Pelar la
chistorra. Saltear cebolla, añadir los piñones y la chistorra y mezclar.
Cortar el pan en rebanadas. Montar el pan, el relleno y encima el queso de
cabra. Utilizar aro de acero. Gratinar. |
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