CREMA DE AGUACATE Y QUESO CON GAMBONES Y SALMÓN AHUMADO

 


INGREDIENTES

Aguacates

5

Mascarpone

1 ½ tarrinas

Limas

3

Tabasco

Unas gotas

Gambones

12

Salmón ahumado

400 gr

 

RECETA

Se pelan los aguacates y se trituran con un tenedor, se mojan con zumo de lima y se mezcla con el queso. Se sala y se pone el tabasco. Se mezcla bien.

Los gambones de cuecen en abundante agua con sal y laurel.


Comentarios