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Lubina en trozos |
1 |
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Lata de espárragos |
1 |
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Lata de guisantes |
½ |
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Pimientos del piquillo |
2 |
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Huevos duros |
2 |
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Vino blanco |
½ vaso |
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RECETA |
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Se pasa la lubina por
harina y se fríe en la cazuela con un poco de aceite de oliva virgen extra.
Se añade a la cazuela el jugo de los espárragos y el vino y los espárragos
troceados con los guisantes. Se deja cociendo unos 15 minutos y se añaden los
huevos troceados. Se da un último hervor y se sirve. |
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